定番メニュー
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◆上太巻・氏郷
￥２７５０（税込み）
海老、鰻（または穴子）、玉子、椎茸、干瓢、三つ葉、高野豆腐など、７種類の具が、ぎっしりと詰まった関西風太巻。（ １本で６切れ ）
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戦国の名将、蒲生氏郷公が築いた松阪城。
豪壮な石垣が400年の時をささえ21世紀を見守っています。
上太巻「氏郷」は時代を重ねて親しまれる、松坂城跡と蒲生氏郷公にあやかり、時代を超えた味覚の維持をめざしています。
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￥110～￥220
いなり
玉子
いわし
げそ
芽ねぎ
かっぱ巻
しんこ巻
干瓢巻
ごぼう巻
梅しそ巻
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￥275～￥330
いか
サーモン
えび（ボイル）
たこ
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￥330～￥660
まぐろ
季節の白身
イクラ
ほたて
穴子
うなぎ
鉄火巻
穴胡巻
玉子巻
ねぎサーモン巻
えびマヨネーズ巻
いか胡巻
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￥660～￥880
松阪牛とろ
子持ち昆布
つぶ貝
かに
うな胡巻
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￥990～￥1210
ぼたんえび
のどぐろ
うに
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￥1100～￥1430
とろ
ねぎとろ
牛とろ巻
トロたく
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￥880～￥1210
季節限定の幸
あわび
(春～夏）
赤貝
（二貫・秋～春）
車えびおどり
(秋～春）
さざえ
（数巻・夏）
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￥330～550
季節限定の幸
さより
青柳
ほたるいか（春）
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鳥貝
きす（春～初夏）
あじ
はも（夏）
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さんま
さば
かつお（秋）
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ほら貝
こはだ（冬）
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造り
【￥1430～￥2200】
・まぐろ ・白身 ・造り合わせ
・旬の光り物 ・ぼたんえび 等
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先付
【￥660～￥1320】
・ほたるいか（春） ・南蛮漬け
・たこ煮（夏） ・子持ち昆布く
・きずし（秋～冬） ・イクラ胡
・なまこ酢（冬）
・海老レモンマヨネーズ
【￥1320～￥1760】
・松阪牛とろポン酢 ・いかウニ和え
・殻付きウニ（夏）
【￥220】
・出し巻玉子＜二切れ＞ ・お揚げさん
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椀物
【￥880】
・松阪牛肉吸
【￥330】
・赤だし ・吸い物
【￥660】
・茶碗蒸し
【￥1650～】
・土瓶蒸し（秋限定）
（天候等により、御用意できない物もございます。御了承下さいませ。）
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焼き物・煮物
【￥660～￥1650】
・和風ほたてのソテー
・いかゲソ焼き（塩・醤油）
・魚の塩焼き
・タコたまり醤油焼き
【￥4400】
・キンキ塩焼き
【￥880～】
・車海老オーブン焼き
【￥5500～】
・あわびバター焼き（又は造り）
【￥1650～】
・鰻（うなぎ）の蒲焼き
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菜の物
【￥660～￥990】
・海藻サラダ ・うざく
【￥770～￥1100】
・酢の物盛り合わせ ・えび酢
・たこ酢 ・季節の光り物の酢の物
・ジュンサイの酢の物 （ 春～夏 ）
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デザート
【￥220】
季節の手造り寒天ゼリー
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特上にぎり ・ 6,500円 ～ 7,500円
上にぎり ・・・・・・・ 2,970円
盛合わせ ・・・・・・・ 1,210円
にぎり ・・・・・・・・ 1,980円
上ちらし ・・・・・・・ 2,970円
ちらし ・・・・・・・・ 1,980円
鉄火巻 ・・・・・・・・ 2,200円
うな胡 ・・・・・・・・ 2,200円
助六 ・・・・・・・・・ 880円
いなり ・・・・・・・・・ 880円
えびマヨ ・・・・・・・ 1,650円
シーチキン ・・・・・・ 1,100円
玉子巻 ・・・・・・・・ 1,100円
かっぱ巻 ・・・・・・・・ 880円
しんこ巻 ・・・・・・・・ 880円
ごぼう巻 ・・・・・・・・ 880円
梅しそ巻 ・・・・・・・・ 880円
かんひょう巻 ・・・・・・ 880円
