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定番メニュー

 ☆ 寿し萬の定番メニューをご紹介i致します。 ☆

◆上太巻・氏郷
             ¥2376(税込み)

海老、鰻(または穴子)、玉子、椎茸、干瓢、三つ葉、高野豆腐など、7種類の具が、ぎっしりと詰まった関西風太巻。




戦国の名将、蒲生氏郷公が築いた松阪城。
豪壮な石垣が400年の時をささえ21世紀を見守っています。
上太巻「氏郷」は時代を重ねて親しまれる、松坂城跡と蒲生氏郷公にあやかり、時代を超えた味覚の維持をめざしています。

¥110~¥220

いなり
玉子
いわし
たこ
げそ
芽ねぎ
かっぱ巻
しんこ巻
干瓢巻
ごぼう巻
梅しそ巻

¥275~¥330

いか
サーモン
えび(ボイル)

¥330~¥550

まぐろ
季節の白身
イクラ
かに
数の子
ほたて
穴子
うなぎ
鉄火巻
穴胡巻
うな胡巻
玉子巻
ねぎサーモン巻
えびマヨネーズ巻
いか胡巻

¥660~¥880

うに
子持ち昆布
つぶ貝
うな胡

¥770~¥990

松阪牛とろ
あわび
ぼたんえび

¥1100~¥1430

とろ
ねぎとろ
牛とろ巻

¥770~¥1210

季節限定の幸
赤貝
(二貫・秋~春)
さざえ
(数巻・夏)

¥660~¥1260

車えびおどり

¥990~¥1320

季節・数量限定の魚
鮭児(けいじ)

¥330~550

季節限定の幸
さより
青柳
ほたるいか(春)
-----------------
鳥貝
きす(春~初夏)
あじ
あゆ
はも(夏)
-----------------
さんま
さば
かつお(春・秋)
-----------------
ほら貝
こはだ(冬)

造り

【¥1080~¥1944】
・まぐろ ・白身 ・造り合わせ
・旬の光り物 ・ぼたんえび 等

先付

【¥540~¥1080】
・たこ煮(夏)  ・南蛮漬け
・ほたるいか(春)  ・子持ち昆布く
・なまこ酢(冬)  ・鰻の肝焼き
・サーモンのカルパッチョ
・海老レモンマヨネーズ 
・イクラみぞれ和え

【¥1296~¥1728】
・松阪牛とろポン酢 ・いかウニ和え
・殻付きウニ(夏)
・筋子醤油漬け(秋)

【¥210】
・出し巻玉子<二切れ> ・お揚げさん

椀物

【¥840】
・松阪牛肉吸
【¥315】
・赤だし ・吸い物
【¥630】
・茶碗蒸し(秋~冬)
【¥1,260~】
・土瓶蒸し(秋限定)


(天候等により、御用意できない物もございます。御了承下さいませ。)

焼き物・煮物

【¥525~¥1080】
・和風ほたてのソテー
・いかゲソ焼き(塩・醤油)
・北海道産特大ししゃも(秋~冬)
・タコのたまり醤油焼き

【¥3996】
・キンキ塩焼き

【¥840~】
・車海老オーブン焼き

【¥5,400~】
・あわびバター焼き(又は造り)

【¥2,160~】
・季節の貝類(バター焼き・造り・あぶり)

【¥1870】
・鰻(うなぎ)の蒲焼き

菜の物

【¥540~¥864】
・海藻サラダ ・うざく
【¥648~¥972】
・盛り合わせ ・えび ・たこ
・季節の光り物

デザート

【¥216】
手造り寒天ゼリー


代替画像

上にぎり ・・・・・・・ 2,700円
盛合わせ ・・・・・・・ 1,080円
にぎり
・・・・・・・・・ 蘭  1,944円
・・・・・・・・・ 菊  1,404円
・・・・・・・・・・・・・・・・
上ちらし ・・・・・・・ 2,484円
ちらし ・・・・・・・・ 1,188円
氏郷(上太巻) ・・・・ 2,376円
助六  ・・・・・・・・・ 756円
いなり ・・・・・・・・・ 756円
バッテラ ・・・・・・・ 1,296円
えびマヨ ・・・・・・・ 1,620円
シーチキン ・・・・・・ 1,080円
小鉢各種
・・・・・・・・ 550円~1600円
お造り各種
・・・・・・・・ 840円~5000円
焼き物各種
・・・・・・・・ 735円~2720円
酢の物各種
・・・・・・・・ 630円~1260円
椀物各種
・・・・・・・・ 300円~
デザート
・・・・・・・・ 200円