有限会社 寿し萬

気心知れた仲間とともに

季節限定メニュー


 ☆ 松阪所縁の偉人に因んだメニューをご紹介致します。 ☆ 

☆ 【 要予約 】 ☆
◆ 武四郎コース
2月限定  ¥9900(税込み)
北海道の名付け親、探検家・松浦武四郎。
握り寿司には北海道にちなんだ幸が多く含まれています。
武四郎氏誕生月限定コース。
寿司( ウニリゾット、ぼたん海老、イクラ、つぶ貝、子持ち昆布、
かに、鮭、まぐろ、いか、玉子、細巻 )
先付け、茶碗蒸し、ホタテのソテー、赤出汁、デザート
◆ 宣長会席
¥8910 
先付け、お造り、松阪牛肉鍋、茶碗蒸し、赤出汁、デザード
寿司( 松阪肉、まぐろ、三重の幸、季節の物、
      海老、イクラ、玉子、稲荷、四色巻2貫 )
日本最古の歴史書「古事記」を注釈した、国学者・本居宣長。
本居宣長祭り開催月4月限定会席。
地元の食材松阪肉をはじめ、揚げ豆腐を使った稲荷寿し、高野豆腐を使った巻寿しなど、国学者・宣長翁が好んだ、豆腐にちなんだお寿し等が入っております。
◆ 基次郎にぎり
6月限定  ¥7920
松阪を舞台にした作品「城のある町」を書き上げた、
近代日本文学の小説家・梶井基次郎。先生の代表作の「檸檬」より。
(  鮎のミニ棒寿司3切れ、まぐろ、ウニリゾット、松阪肉、
穴子、海老、季節の物、いか、玉子、細巻4貫、
茶碗蒸し、ホタテのソテー、レモン風味の吸い物、デザート  )
レモンと塩でお寿司もどうぞ!  クエン酸で体スッキリ!
◆ 安二郎の寿司
9月限定  ¥6930
小津安二郎監督最終作品・映画「秋刀魚の味」より。
秋の味覚・さんま、監督の好物・うなぎなどが入っています。
( 生さんま、炙りさんま、松阪肉、まぐろ、イクラ、うなぎ、白身、海老、
サーモン、玉子、細巻、鰻ざく、茶碗蒸し、赤出汁、デザート )
◆コース高利
¥12540
 松阪肉の先付け、  松茸の土瓶蒸し、 松阪牛肉鍋 、 デサート
寿司  ( 車海老おどり、とろ、松阪肉、ノドグロ、まぐろ、
   うなぎ、イクラ、赤貝2貫、旬の幸、玉子、細巻  )
☆松阪商人・三井財閥の礎、三井高利。
食欲の秋、先人・三井家の方々も楽しまれたかもしれない
少し贅沢なお食事はいかがでしょう。
秋の味覚・松茸、優れた味覚の結晶・松阪肉、
高級魚・ノドグロ、ブロンド鰻などが入った11月限定コース。

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